Lähiruokalounas ja -iltapäivä saivat oppilaanohjaajat ja muut opettajat tyytyväisenä suunnittelemaan yhteistyötä Maaseutuammattiin ry:n kanssa. Ajatuksissa olivat mm. retket maaseutualan oppilaitoksiin ja mahdollisuudet kutsua maaseutuammattilaisia kouluille kertomaan omasta opiskelustaan, ammatistaan ja yrittäjätaipaleesta. Samalla keskustelimme ja saimme ideoita puolin ja toisin TET-jaksoihin: maaseutualan oppilaitoksiin voi myös tulla harjoittelemaan ja monilla maatiloilla juuri kevät ja alkusyksy ovat otollista harjoitteluaikaa, kun töitä on tehtävänä monipuolisesti.

Lounaan jälkeen muutama opettaja pääsi taikinakulhon ääreen tekemään savolaista perinneruokaa rättänää eli mustikkakukkoa. Saimme kuulla monipuolisesti lähi- ja luomuruuasta ja -tuotannosta. Iltapäivän päätteeksi mustikkakukko vaniljajäätelön kera maistui päivään osallistuneille ja reseptitoiveet tulivat lähes jokaisen herkuttelijan suusta.

Kiitos kaikille päivään osallistuneille! Myöhemmin syksyllä jotakin vastaavaa on tiedossa yläsavolaisille opettajille...

  Keskustelua ja savolaiseen keittokirjaan tutustumista Uudistalolla Jännevirralla.

 Uudistalon emäntä Eeva Happonen opastaa mustikkakukon tekoa.